すし酢で簡単！カリフラワーのカレーピクルス♪ レシピ・作り方
材料（1/2株分人分）
- カリフラワー 1/2株
- ⭐️すし酢 大2
- ⭐️カレー粉 小1
作り方
-
1
カリフラワーは小房に分けて、酢少々（分量外）を加えた湯でサッと茹でてザルに上げて水気をきる。
※水にさらさず、そのままあら熱をとると水っぽくならず味が良く染みます♪ - 2 保存袋に(1)、⭐️を入れて軽くもみもみ♪
-
3
冷蔵庫で30分位寝かせれば出来上がり♪
半日以上浸けると味がよく馴染みます⭐️
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- 料理名
- ピクルス
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カレー風味でカリフラワーと相性抜群！！
硬めに茹でるとコリコリ食感が◎♪
常備菜、おつまみに、とまらない(*´∀)ﾉ