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茄子のさっぱり煮浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茄子

    4本

  • ごま油

    大さじ2

  • ●水

    180ml

  • ●醤油

    大さじ3

  • ●白だし、みりん

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子のさっぱり煮浸し
  • 300円前後

簡単に作れます!

作り方

  • 1

    なすのへたを取り縦細切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、茄子を焼き色がつくまで炒める。

  • 3

    ●をフライパンに加えて、10分煮たら完成!

きっかけ

夜ご飯に!

レシピID: 1400030678

公開日:2020.05.20

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