ほうれん草のごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草 1把
- 白いりごま 大さじ2〜3
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ2
作り方
- 1 ほうれん草はサッと塩茹でして冷水にとって色止めし、しっかり水気を絞る。
-
2
すり鉢で白ごまを擦る。粒が少し残る程度に。
砂糖、醤油を加えて混ぜる。
-
3
適当な長さに切った①と和える。
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