厚揚げとササミの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは湯抜きしてから1cm厚に切る。大根は1cm厚ぐらいのいちょう切りにする。ささみは筋をとり食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にだし汁、醤油、みりん、酒を入れて混ぜる。
- 3 2に1の具材を全て入れ、落とし蓋をして煮込む。具材に火が通り味が染み込んだら出来上がり。
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