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茄子と三つ葉の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茄子

    1本

  • 三つ葉

    1束

  • 2カップ

  • 和風顆粒だし

    小さじ1

  • 味噌

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子と三つ葉の味噌汁
  • 300円前後

茄子がトロッと美味しいです!

作り方

  • 1

    茄子は0.5センチ幅の輪切りにする。
    三つ葉は4センチ幅に切る。

  • 2

    鍋に水と和風顆粒だしを入れて加熱して、沸いたら1を加える。

  • 3

    2分くらい加熱して、茄子に火が通ったら、味噌を溶き入れて完成!

きっかけ

夜ご飯に!

レシピID: 1400029798

公開日:2020.04.06

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