切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水で洗い、水に10分ほど浸す。
- 2 1をよく絞り、4cmくらいの長さに切る。
- 3 油揚げは熱湯を回しかけてから細切りにする。
- 4 人参も細切りにする。
- 5 鍋に出汁、醤油、みりん、砂糖、1、3、4を入れて火にかける。
- 6 沸騰したら中火にし、10分ほど煮込む。
-
7
器に盛りつけたら
出来上がり！
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はぁなぷ2020/04/05 11:59
美味しかったです☆
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出汁が染みてて美味しいです。