蓮根の辛子明太子炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根 2カップ
- 辛子明太子 2切れ
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 蓮根は薄くスライス。辛子明太子は一口大にカット。
- 2 フライパンにごま油とすりおろしにんにくを入れ温めて蓮根を入れ火が通るまで炒める。
- 3 辛子明太子を入れ和えて表面に火が通ったら出来上がり。
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