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納豆そば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
納豆そば
  • 300円前後

さっぱりしたのもをお手軽に食べたい時に♪

作り方

  • 1

    そばを袋の表示通り茹でる。

  • 2

    めんつゆと水を混ぜて汁を作っておく。

  • 3

    ネギを切る。

  • 4

    そばが茹で上がったら、冷水で洗いぬめりをとり、水を切る。

  • 5

    2の汁にそばを入れざっと混ぜて汁を絡ませる。ネギ、納豆(付属のタレを混ぜておく)、海苔をのせて出来上がり。
    (お好みで湯がいたエノキを入れても美味しいです)

きっかけ

さっぱりしたものが食べたかったので。

おいしくなるコツ

冷水でぬめりをしっかりとると美味しいです。
そば湯もぜひ♪

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 納豆

レシピID: 1400028613

公開日:2020.02.04

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