簡単まぜるだけ 米粉クッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 粉類を全て合わせて、泡立て器でまぜる。
-
2
1に液体類を入れて、さらに混ぜこねて、ひとかたまりにする。
※液体類が足りないようだったら少しずつ足す -
3
生地を薄く伸ばして、型抜きする。
※2mmぐらいの薄さにすると焼き上がりが香ばしいです。
※ラップ挟んでのばすとやりやすいです。 - 4 予熱180度のオーブンで13〜15分焼く。
きっかけ
砂糖を使わないおやつを食べたい時は、羅漢果で作ってます。黒い粒のように見えるのが羅漢果で少量でも甘みがでます。
おいしくなるコツ
今回は太白白ごま油を使いました。オリーブオイル、菜種油などお家にある油で代用可です。
- レシピID:1400028104
- 公開日:2020/01/05
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