ほうれん草のお浸し、ショウガ添え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れて、ほうれん草を湯がく。
※茹で過ぎないよう1分以内で。 - 2 ザルにほうれん草をあげて、冷めてきたら束にして水気を絞る。
-
3
ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
ショウガを千切りにする。 - 4 器によそり、ポン酢、鰹節、ショウガの順に載せる。
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