豚のエノキ巻 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 エノキは根の部分を2㎝カットし半分にカット。
- 2 豚に①を巻き塩黒胡椒をふり片栗粉をつけておく。
- 3 フライパンにサラダ油を少々入れ熱して②を並べ回しながら肉の色が変わったら★を入れ煮詰めて出来上がり。
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