野菜カレーというか、カレーで食べる温野菜 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
Chayank（ちゃやんく）
業務スーパーの「野菜と果物が溶け込んだカレー」は美味しく、その名の通り、具が溶けて、形がないので、トッピングアレンジが楽しめる食材です。
材料（2人分）
作り方
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1
業務スーパーの「野菜と果物が溶け込んだカレー」と「洋風野菜ミックス」を使います。ご飯は炊いておいてください。
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2
大きな鍋に水を張り、卵を入れて、火にかけます。沸騰したら、洋風野菜ミックス、インゲン、カレーのパックを全部入れます。時短？
- 3 再沸騰したら、カレーを取り出し、野菜をざるにあげて、水気を飛ばし、インゲンは適当な長さに切ります。ゆで卵も剥いて、スライサーで切ります。
-
4
ご飯、カレー、温野菜、ゆで卵を器に彩りよく盛りつければ出来上がりです。食べた感は、温野菜カレーというより、カレーで食べる温野菜かな。
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関連情報
- 料理名
- 温野菜カレー
Chayank（ちゃやんく）
料理好きのおじさんです。昔は凝った料理を作るのが好きでしたが、最近は、簡単、安価、でも一見華やかで、美味しい料理を作ろうと、頑張りつつ、楽しんでいます♪
ブログもありますので、もしよろしければ（https://blog.goo.ne.jp/chayank）（現在、休止中）
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