簡単八宝菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1/8株
- 豚肉 50〜100g
- 中華野菜ミックス 1/3袋（150g）
- シーフードミックス 1/4袋（100g）
- 鶏ガラスープ（顆粒） 200ml
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 片栗粉（分量外の水で溶いて） 小さじ1
作り方
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1
今回の業務スーパー食材は、この2つ、中華野菜ミックスとシーフードミックスです。
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2
中華鍋に油を引いて、豚肉、シーフードミックス、中華野菜ミックスを炒めます。酒を振りかけて解凍する感じで炒めて、塩胡椒で下味をつけます。
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3
そげぎりにした白菜、鶏がらスープ、醤油を加えて、炒めるというか、煮込みます。白菜がしんなりしたら、片栗粉でとろみを付けて出来上がりです。」
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Chayank（ちゃやんく）
料理好きのおじさんです。昔は凝った料理を作るのが好きでしたが、最近は、簡単、安価、でも一見華やかで、美味しい料理を作ろうと、頑張りつつ、楽しんでいます♪
ブログもありますので、もしよろしければ（https://blog.goo.ne.jp/chayank）（現在、休止中）
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