簡単麻婆しらたき レシピ・作り方
材料(2人分)
- ちょっと大きめのしらたき 1袋
- 中華野菜ミックス 1/3袋
- 大人の麻婆豆腐の素 1パック
作り方
- 1 しらたきを下茹でして、ざるにとって冷まします。長いと感じたら、包丁かハサミで切りましょう。
- 2 中華野菜ミックスをフライパンにあけて、強火で手早く炒めます。
- 3 しらたき、麻婆豆腐の素を加えて、中火で一煮立ちすれば出来上がりです。ご飯にかけてもりもり食べましょう。
- 4 もちろん、同じ作り方で麻婆春雨もできますよ。
きっかけ
買い出しが面倒だったので、買い置きの業務スーパー食材だけで何が出来るか考えて作りました。
おいしくなるコツ
しらたきは、麻婆味が染みるよう茹でて乾かす。中華野菜ミックスは、水分が出て縮まぬよう手早く炒める。
- レシピID:1400024159
- 公開日:2018/11/04
関連情報
- 料理名
- 麻婆しらたき
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