サーモンマリネ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
シェフ R.M
アラカルトとしての一品❗️洋食に「あぅ～」一品❗️ワインのお供に、ビールにも「あぅ～」、食卓がワンランクアップ華やかな一品です❗️子供たちも大好物のサーモン❗️
材料（2人分）
- 刺身用サーモン 200g
- a.レモン汁 大さじ3
- a.はちみつ 大さじ1
- a.白胡椒 小さじ1/2
- a.岩塩(ミルで削る) 小さじ1
- a.ディル(みじん切り) 大さじ1
- a.おろし玉葱 1/4(玉葱)
- ディル(飾り用) 小さじ1
作り方
- 1 1、aをボールに入れ、混ぜ合わせマリネ液を作ります。サーモンの水気をきり、食べやすく薄切りにし、ボールに混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に1時間くらい寝かせ置きます。
- 2 2、冷蔵庫からボールを取り出し、皿にサーモンを取り出し並べ、マリネ液をかけ更に飾り用ディルを散らしたら出来上り❗️
あなたにイチオシの商品
関連情報
シェフ R.M
私は以前勤めていた会社が、海外出張が多く通訳の家族などにレシピを教えて貰い、日本で楽しんでいる日々でした。中国滞在寮で中国のお手伝いの毎日同じ朝御飯に飽き、替えて欲しいと言ったら、次の日玉子が2つになってただけでもう来ないでいいよと言ったら来なくなり、日本人の当番制になり自分の料理を褒めて貰う様になり、嬉しくなって趣味に。作ってみたり、美味しいかったらお気に入りやレポ・スタンプをくださいね。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
