ソースが隠し味☆うちのコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、一口大にきったらボウルに入れ8分程レンジにかける。
- 2 じゃがいもがやわらかくなったら潰す。
-
3
玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒める。
しんなりしたらひき肉も加えて炒め、色が変わったら砂糖小さじ1、塩コショウ少々で味付けをする。 - 4 じゃがいもに炒めたひき肉と玉ねぎを加え、中濃ソースを入れて混ぜ合わせる。
- 5 タネを小判形に成形し、小麦粉、卵、パン粉をつけて180℃の油で揚げる。
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- ポテトコロッケ
lemolemo
ご覧いただきありがとうございます。
0歳と2歳の子供を持つ主婦です。
母親から教わった料理や今まで作って美味しかった料理を忘れないように、とこちらを始めました。
簡単でも美味しいと思えるレシピを載せていきたいと思っています。
レシピ、ユーザー様との良き出会いがありますように。
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