豚テキと鶏肉のテリチリソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 1、aをボールに入れ、豚肉(豚カツ用)を各1/3づつに切り、鶏肉(からあげ用)をホールに入れ、もみ合わせ5分くらいつけ置きします。
- 2 2、フライパンにサラダ油を入れ、豚肉と鶏肉を両面焦げめがつくよう焼き、ボールのたれを入れ、蓋をしめ蒸し焼きにします。
- 3 3、皿に付け合わせの野菜などを盛り、チリコンカンディップを適量しき、焼き上がった豚肉と鶏肉をディップの上に盛り出来上り❗️
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シェフ R.M
私は以前勤めていた会社が、海外出張が多く通訳の家族などにレシピを教えて貰い、日本で楽しんでいる日々でした。中国滞在寮で中国のお手伝いの毎日同じ朝御飯に飽き、替えて欲しいと言ったら、次の日玉子が2つになってただけでもう来ないでいいよと言ったら来なくなり、日本人の当番制になり自分の料理を褒めて貰う様になり、嬉しくなって趣味に。作ってみたり、美味しいかったらお気に入りやレポ・スタンプをくださいね。
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