簡単あえるだけ!さっぱりコリンキーのラペ レシピ・作り方

簡単あえるだけ!さっぱりコリンキーのラペ
  • 5分以内
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生で食べられるコリンキーを使った、和えるだけの簡単ラペです。
多めに作ってお弁当に入れても♪

材料(2人分)

  • コリンキー 小1/4
  • ひとつまみ
  • 大さじ1.5
  • クレイジーソルト 大さじ1/2
  • 砂糖 少々
  • パセリ 適宜

作り方

  1. 1 コリンキーを薄く切って、塩で揉み、1〜2分ほど置いて水分をきっておく。
  2. 2 酢、クレイジーソルト、砂糖、パセリを加えて馴染ませる。

きっかけ

コリンキーを使ったサラダを作りたくて。

おいしくなるコツ

しばらくおいておく事で味が馴染んでより美味しくなります。 作ったラペを葉物のサラダなどに混ぜても美味しいです。

  • レシピID:1400023575
  • 公開日:2018/08/24
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