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簡単あえるだけ!さっぱりコリンキーのラペ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • コリンキー

    小1/4

  • ひとつまみ

  • 大さじ1.5

  • クレイジーソルト

    大さじ1/2

  • 砂糖

    少々

  • パセリ

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単あえるだけ!さっぱりコリンキーのラペ

生で食べられるコリンキーを使った、和えるだけの簡単ラペです。
多めに作ってお弁当に入れても♪

作り方

  • 1

    コリンキーを薄く切って、塩で揉み、1〜2分ほど置いて水分をきっておく。

  • 2

    酢、クレイジーソルト、砂糖、パセリを加えて馴染ませる。

きっかけ

コリンキーを使ったサラダを作りたくて。

おいしくなるコツ

しばらくおいておく事で味が馴染んでより美味しくなります。
作ったラペを葉物のサラダなどに混ぜても美味しいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
料理:
サラダ > かぼちゃサラダ

レシピID: 1400023575

公開日:2018.08.24

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