あおさ味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なめこはザルにとって流水でをサッとかけて水洗いします。
- 2 油揚げは短冊切りにします。
-
3
だし汁を中火で温めていき煮立たせます。
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4
ひと煮立ちしたら、なめこを加え、小口切りにしたネギを加えます。
-
5
次にサイコロ状に切った豆腐を加えて、再び煮立たせて弱火にして10分加熱します。
- 6 合わせ味噌を濾し入れながら、味を調整します。油揚げを加えてお椀に盛り、上からあおさを一人分ひとつまみ加えたら出来上がりです。
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- 料理名
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Mi@2022/06/19 10:46
おいしかったです
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