超簡単☆鶏そぼろ☆ レシピ・作り方

超簡単☆鶏そぼろ☆
  • 5分以内
  • 300円前後
jewel1027☆
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鶏ひき肉は安いので多めに買ってすぐにそぼろにしてしまえば、お弁当やそぼろ丼などに使えて便利です!

材料(2〜4人分)

  • 鶏むねひき肉 350g
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 生姜チューブ 3センチくらい

作り方

  1. 1 鶏ひき肉をフライパンに入れ、炒めながら半分くらい火が通ったら、砂糖、みりんを入れて炒める。
  2. 2 砂糖が溶けて混ざってきたら醤油、生姜を入れてポロポロになるまで混ぜながら焼く。
  3. 3 水分がとんで、全てに火が通ったら完成‼︎

きっかけ

鶏ひき肉が特売だったので。

おいしくなるコツ

ひき肉を細かくポロポロにするには木ベラでとんとん叩きながら炒めると上手にできます。

  • レシピID:1400022214
  • 公開日:2018/01/21
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カテゴリ
鶏ひき肉簡単夕食三色丼・そぼろ丼鶏そぼろ鶏むね肉
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2018/02/11 01:55
    超簡単☆鶏そぼろ☆
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

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