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ホットケーキミックスで作るパンプキンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキミックスで作るパンプキンケーキ
  • 300円前後

ホットケーキミックスを利用してケーキを作ると様々な食材でできます。今回はカボチャで作ってみました。

作り方

  • 1

    カボチャは皮をむいておきます。

  • 2

    カボチャを薄切りにして耐熱性の皿にのせラップをして600W×3分加熱し、よく潰しておきます。

  • 3

    ボウルにバターを入れて湯煎し溶かしておいて、潰したカボチャを加えてよく混ぜます。

  • 4

    ボウルに砂糖、卵、牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックをを加えて1分ほどよくかき混ぜます。

  • 5

    炊飯器の容器にボウルの中身をいれて、白米の通常炊飯をします。

  • 6

    串などで中に火が通っているか確認します。

  • 7

    皿にひっくり返して、粗熱を取ったら出来上がりです。

きっかけ

炊飯器で様々な食材でホットケーキミックをつかったケーキを作っていますが、カボチャが実家から送られてきたので、使用してみました。

おいしくなるコツ

牛乳を加えておくと通常よりしっとりした感じになります。

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > パウンドケーキ

レシピID: 1400021654

公開日:2017.11.05

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料理名
カボチャケーキ
料理用途
おつまみ

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