豚ひき肉とじゃがいものそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさにきって水に10分さらし水気をきります。
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2
鍋にごま油をしき、中火で豚ひき肉を炒めます。
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3
豚ひき肉に火が通ったら、じゃがいもを入れて油が回って透明になるまで中火で炒めます。
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4
鍋に水を加えひと煮立ちさせ、中火で煮つつアクをとり、◎の材料を加え、鍋に蓋をして弱火～中火で15分煮込みます。
- 5 蓋をあけてじゃがいもに火が通っているのを確認します。
- 6 皿に盛り付けたら、小ねぎを小口切りにして散らしたら出来上がりです。
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- 料理名
- ひき肉とじゃがいものそぼろ煮
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つくったよレポート（2件）
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★とっこ2017/12/12 19:33
とっても美味しくいただきました★ごちそう様でした -
kazumi_pug2017/10/01 22:35
おいしかったです！
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