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野菜たっぷり☆かぼちゃとキャベツのゴロッとグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり☆かぼちゃとキャベツのゴロッとグラタン
  • 300円前後

家にある野菜をたっぷり使った栄養満点レシピです。

作り方

  • 1

    フライパンにバターを敷き、食べやすい大きさに切ったキャベツ以外の野菜を炒める。

  • 2

    ハムとキャベツも入れ、しんなりしたら、小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  • 3

    牛乳と鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら弱火にしたまに混ぜながら10〜15分煮る。(吹きこぼれ注意)

  • 4

    牛乳がトロリとしたら、塩胡椒で味を整える。

  • 5

    器に盛り、ピザ用チーズを乗せ、こんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成!

きっかけ

かぼちゃがあったので、作りました。

おいしくなるコツ

野菜はたくさん入れて食べ応えのある一品にしました。子供は全てたいらげました!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > かぼちゃ
季節・イベント:
行事・イベント > 子どものパーティ
季節・イベント:
春(3月~5月) > 子供の日
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1400021184

公開日:2017.09.03

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