サーモンムニエルトマトソース豆と雑穀添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サーモンは、キッチンペーパーで水分をとり、塩、粗挽き胡椒。
-
2
かぶは、かぶと葉に切り分ける
葉は、半分にきり
かぶは、4つにくしぎり。
ニンニクオリーブ油少量でソテー - 3 サーモンに小麦粉を薄くまぶし、ニンニクオリーブ油でソテー
- 4 かぶの葉の上に焼きあがったサーモンをのせ、まわりにかぶ、豆と雑穀をかざる
- 5 最後に、トマトソースをかけ、アクセントていどに、バジルソースをかける
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