さつま芋と胡瓜のサラダ レシピ・作り方

さつま芋と胡瓜のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
libre*
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ピーナッツの風味が美味しいです~

材料(1~人分)

  • さつま芋 1本
  • 胡瓜 1/2本
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • すり胡麻 大さじ1
  • ピーナッツ 20粒

作り方

  1. 1 さつま芋は茹でて柔らかくつぶしておく。胡瓜はスライサーでせん切りにし絞っておく。ピーナッツはみじん切り。
  2. 2 ①をあえて塩コショウとマヨネーズとすりごまをあえて味を調えて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400020312
  • 公開日:2017/05/03
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