アユの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（1～人分）
- あゆ 2尾
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★きび砂糖 小さじ2
- ★生姜すりおろし 小さじ1
作り方
- 1 アユははらわたを取り除き洗って切れ目を入れておく。
- 2 鍋に①とかぶる位の水を入れ弱火で火が通るまで煮る。
- 3 火が通ったらお湯を9割捨てて★を入れ煮詰めて出来上がり。
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- 鮎の甘露煮
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応援屋2022/08/23 17:41
おいしくいただきました。
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