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型抜きしやすい♡簡単!バター香るサクサククッキー♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料50枚人分

  • バター

    200g

  • 粉糖

    100g

  • 全卵

    1コ

  • 薄力粉

    340g

  • ベーキングパウダー

    5g

  • ひとつまみ

  • バニラオイル

    3滴

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
型抜きしやすい♡簡単!バター香るサクサククッキー♡
  • 300円前後

型抜きしやすくて、とーっても美味しいクッキーができました♡贈り物にぜひ♡大量生産レシピです♡

作り方

  • 1

    バター、全卵は常温にしておく。
    オーブンは170℃に予熱しておく。

  • 2

    ボウルにバターを入れ、軽くまぜ、砂糖を2.3回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

  • 3

    全卵を加えさらに混ぜ、ゴムベラにかえ、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、バニラオイルを加えさっくりまぜひとまとめにし、平たくしラップに包み、30分冷蔵庫で寝かせる。

  • 4

    生地を4㎜ほどの厚さに伸ばし、型抜きし170℃のオーブンで15分焼く。
    ケーキ網の上でしっかり冷ます。完成♡

きっかけ

ケーキ屋さんのようなクッキーを手軽に作りたかったので♡

おいしくなるコツ

ココア味にするときは、薄力粉を320gにしココアパウダーを20g追加してください♡

レシピID: 1400019715

公開日:2017.03.20

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