みんなが好きな簡単お魚厚揚げ煮♪ レシピ・作り方

みんなが好きな簡単お魚厚揚げ煮♪
  • 約10分
  • 300円前後
miriママ_77
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煮るだけなので簡単です!

材料(2人分)

  • お魚厚揚げ 1パック(4枚)
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ4(甘党なら5)

作り方

  1. 1 1枚の厚揚げが大きいので半分に切ります。
  2. 2 鍋に厚揚げを入れ、厚揚げが浸るくらいまで水を入れ煮ます。
  3. 3 沸騰してきたら、調味料★を全部入れて煮ます。
  4. 4 10分くらい中火弱で煮たら完成!!

きっかけ

母親がよく作ってくれたので、また食べたくなって♪甘いのが好きなので、甘めに仕上がってます!

おいしくなるコツ

醤油を入れすぎると味が濃くなりすぎてしまいます。最初に入れた水が少なければ、醤油も少なくした方がいいです。味見しながら、調節してみてください。ちなみにこれは、厚揚げがちょうど浸るくらいの水を入れて作ってます。

  • レシピID:1400019648
  • 公開日:2017/03/15
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厚揚げの煮物厚揚げ
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