野菜たっぷり羽根つき餃子♡白菜消費にも♡冷凍保存◎ レシピ・作り方
材料（90個人分）
作り方
- 1 白菜をフードプロセッサーでみじん切りにしボウルうつし、塩を入れ混ぜ、10分放置する。
- 2 別のボウルに、みじん切りにしたニラ、小さく切った海老、ミンチ、☆を入れる。
- 3 そこに、リードペーパー(手でも)で絞った1を入れ混ぜ合わせる。ムラなく混ぜ合わさればOKです♡
-
4
餃子の皮で包む。
熱したフライパンに油をひき、火をつけ、餃子を乗せる。少し焼き色がついたら、混ぜ合わせた★を深さ1㎝くらいいれ蓋をし、弱火で8分加熱する。
- 5 蓋を開けて中火で水分が飛んで羽根がつけば完成♡
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