フライパン一つで！鳥挽肉と水菜のパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスして、挽肉とともに炒めます。
- 2 火が通ったら水を入れ、塩、ハーブソルト、醤油、みじん切りにしたにんにくを入れて中火蓋をしてしばらく待つ。
- 3 沸騰したら、パスタを半分に折りフライパンに投入。ちゃんと汁に浸かるようにして蓋をあけたまま6分煮る。
- 4 火を止めて5センチ幅に切った水菜、バターを入れてなじませる。
- 5 温泉卵を作る。水(分量外)をはったお茶碗に卵をそっと割り入れて黄身に爪楊枝で穴をあけ、ラップなしでレンジで1分20秒加熱する。
- 6 パスタを皿に盛り、上に温玉をのせてできあがり！
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