卵1個で♡我が家のなめらかプリン♡ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、500wで3分温める。
- 2 他の容器に卵を割り、よく混ぜ、温めた牛乳に漉しながら加え、バニラエッセンスも加えよく混ぜ、もう一度繰り返す。
- 3 プリンカップに注ぎ入れ、フライパンに水を沸騰させた所に入れ、蓋をして弱火で5分。その後、火を止めて15分そのままにする。(我が家は小さめの容器に入れたので5個分になりました。)
- 4 粗熱を取り、冷蔵庫で30分以上冷やしてから召し上がれ!
きっかけ
おやつを切らしてしまい、卵一個で作ってみました。
おいしくなるコツ
漉すのを繰り返す事てとってもなめらかに美味しく仕上がります。
- レシピID:1400018613
- 公開日:2016/12/14
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