圧力鍋で簡単！手羽先大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮をむき1ｃｍの厚さで半月型に切ります。生姜は薄切りにします。
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2
フライパンに油をひいて中火で手羽先を両面炒めます。両面焼き色がつくまで加熱します。
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3
圧力鍋に◎の調味料と大根、生姜、手羽先を入れ蓋をして火にかけます。
- 4 圧がかかったら、弱火にして10分煮て、火を止めて自然冷却しピンが下がるまで待ちます。
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5
圧が下がって、蓋を開けたら具をひっくり返して中火で10分煮詰めたら出来上がりです。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 手羽先大根
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