めんつゆでつくる、ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 2本
- めんつゆ（ストレート） 150ｃｃ
- しょうがチューブ 3ｃｍ
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 ナスはヘタを切って、縦半分に切った後、斜めに切り込みをいれ、3等分くらいにしておきます。
-
2
油をひいたフライパンで皮面を炒めたら、ひっくり返して反対側に焼き色がつくまで炒めます。
-
3
フライパンにめんつゆ、しょうがチューブ、砂糖をあわせて加え中火～弱火で10分煮込みます。
- 4 火を止めたら、味をしみこませるため、冷めるまで待ったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- なすの煮びたし
- 料理名
- ナスの煮浸し
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/09/01 01:51
めんつゆで簡単でした！
味しみしみで美味しかったです。
ありがとうございました＾＾ -
たまさん。2023/08/31 07:35
夏にピッタリです -
リンカママ2023/07/12 11:39
美味しくできました。 -
みすけぴ2023/07/02 20:35
美味しく頂きました
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