砂肝とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝スライス 100～120ｇ
- ピーマン 2個
- 胡麻油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ピーマンは水洗いし、ヘタを取り、中の種を取り、輪切りにします。
-
2
フライパンにごま油をひき中火で砂肝をいためます。
-
3
砂肝の半面が焼けたらピーマンを入れピーマンに火が通るまで中火で炒めます。
- 4 塩コショウで味を付けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
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