簡単！ホットケーキミックスで出来るメロンパン レシピ・作り方
材料（3人分）
- バター 60ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 卵 1個
- バニラエッセンス 3滴
- ホットケーキミックス 180ｇ
- 米粉 20ｇ
- グラニュー糖 少々
作り方
- 1 バターは常温に戻しておきます。
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2
ボールに卵、砂糖、バターを加えて混ぜ合わせて、風味付けにバニラエッセンスを入れ、ホットケーキミックス、米粉を加えヘラでよく混ぜます。
- 3 粉っぽさがなくなったら手でこね、クッキングペーパーを敷いて4～5等分します。オーブンは180度で予熱しておきます。
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4
形成したら包丁の峰で網目をつけ、上からグラニュー糖を振りかけます。
- 5 オーブンで180度で13分焼いたら出来上がりです。状態を確認し焼きが足りなければ1～2分焼きます。
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