量って♪混ぜるだけ♪本格タンドリーチキン(*^^) レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 鶏もも肉 300ｇ
- 塩 一つまみ
- ♪プレーンヨーグルト 60ｇ
- ♪トマトケチャップ 30ｇ
- ♪カレー粉 10g
- ♪おろし生姜 ５g
- ♪おろしにんにく 5ｇ
- サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
鶏肉の皮を取り、削ぎ切りの1口大に切っておく。
塩をしてもむ。
-
2
♪を量って入れていく。
-
3
♪と鶏肉をしっかり混ぜ、ラップで密閉し、10~15分味をしみ込ませる。
時間があれば3時間～1晩冷蔵庫に入れるとなおよい。
-
4
フライパンに油を熱し鶏肉のタレを落として（タレはとっておく）焼く。
弱めの中火で蓋をして3分、裏返して蓋を取り2分ほど焼く。
-
5
つけタレを加えて煮詰める。
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関連情報
- 料理名
- タンドリーチキン
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