味の変化を楽しむペンネのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ペンネは、袋の説明どおりにゆでます(例、1.5リットルの湯に塩小さじ1、ゆで時間8分など)。ゆであがったら、軽く水をかけ、冷まします。
- 2 レタスは、食べやすい大きさに手でちぎります。
- 3 きゅうりも、食べやすい大きさに切ります。私は、変化を楽しむために、3種の切り方にしてます。
- 4 ☆をドレッシングボトル等に入れて混ぜます。レタス、きゅうり、ペンネを器に盛り付け、ガーリックと、チーズを結構多めにかけます。その上からドレッシングを回すようにかけて、完成です。
-
5
4をある程度楽しんだら、味を進化させます。
お好みで、チーズを追加し、かつおぶしをひとつまみほど、ふりかけ、第一進化形の完成です。 - 6 5も楽しんだら、最終進化として、マヨネーズをお好み焼きにかけるように、網目を描くようにかけます。これで、最終進化の完成です。
- 7 ペンネ以外のマカロニや、スパゲティを半分に折ったものでもおいしく作れます。
きっかけ
アラビアータ以外のペンネ、マヨネーズ味以外のマカロニサラダは、どうなのか、試してみたかったから、作ってみました。
おいしくなるコツ
☆のドレッシングが、すっぱく感じるときは、よく混ぜて、ガーリックとチーズを追加でかけて、調整します。かつおぶしは、一片が、細かいものよりは、大きめのものをかけ、あまり混ぜない方が美味しいです。マヨネーズも、あまり混ぜない方がいいです。
- レシピID:1400016610
- 公開日:2016/05/15
関連情報
- カテゴリ
- マカロニサラダ
- 料理名
- 味を進化させるペンネのサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません