ささみと水菜のさっぱり梅サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜を4〜5cmに切り、にんじんはスライサーで千切りに、長ネギは斜め薄切りにする。
-
2
鍋にお湯を沸かし、酒を入れささみを茹でる。
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3
ささみが茹であがる直前に、長ネギを入れ30秒茹であげる。
- 4 茹で上がったささみをほぐす。
-
5
種を除いた梅干しを包丁で叩きボウルに入れ、☆を入れ混ぜる。
-
6
5に野菜を全て入れ混ぜる。器に盛って完成。
お好みでかつおぶしや刻み海苔をかけても美味しいです！
-
7
★アレンジ★
茹でた白滝とトマトをインして、ダイエットにぴったりな冷麺風になりました〜♬
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関連情報
- 料理名
- ささみと水菜のさっぱり梅サラダ
chika☆san
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き(・・勉強中)♡
まだまだ初心者ですが主に料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。
時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！
↓ブログやっています♪レシピ以外の日々の生活も気ままに更新中。
『chikaの毎日ごちそうさまでした。』
http://ameblo.jp/chika-gochisosama/
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