簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（約4人分人分）
作り方
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1
ショウガを千切りにし、大根は皮を剥き乱切りにし豚バラ肉は5cm程度に切ります。
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2
フライパンにゴマ油を入れ、中火にかけて豚肉の色が変わってくるまで炒めます。
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3
②に大根を加えたら同じく中火で炒め、大根が透き通ってきたら調味料Aをからめて数分煮詰めできあがりです。
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4
※柔らかい大根がお好みの場合は顆粒だしにお水50ccを加えて蓋をしてお好みのかたさになるまで煮ます。最後に蓋無しで煮詰めてくださいね。
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5
画像は白ごまと刻んだ万能ねぎをのせました♡
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関連情報
*ももら*
✿製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・企業へのレシピ提供、レシピ開発などをしております。初代楽天レシピ公式アンバサダー✿
-著書-
「*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)
✿台湾版レシピ本も発売されました✿
*ももら*の古都きっちん
http://momorarecipe.blog.fc2.com/
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ももmomoうさusa2025/02/02 23:09
自家製大根で作りました☆味よく染みて美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございます♡ -
ささみりん2025/02/01 16:42
大根に味が染みて美味しかったです♪
ご飯にとても合いますね。
またリピをします！ -
もぐらの日記2025/01/28 22:29
美味しくできました♪ -
ni-maru2025/01/21 20:35
人参、エリンギ追加で作ってみましたが、味がしっかり染みて美味しかったです♪
家族にも大好評だったので、また作ります!
