生チョコミルフィーユ。クランベリー入り♪ レシピ・作り方

生チョコミルフィーユ。クランベリー入り♪
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
ゆずのん✩
ゆずのん✩
冷凍パイシートを使うので簡単にできます。クランベリー無くても、ミルクチョコでもオッケーです♪

材料(8人分)

作り方

  1. 1 パイシートを冷凍庫から出して冷蔵庫で1時間解凍しておく。
  2. 2 チョコを刻み、沸騰直前まで温めた生クリームを混ぜて溶かします。
    チョコが溶け残りそうなら、湯せんをしながら溶かしてください。
  3. 3 刻んだクランベリーを加えて混ぜます。
    チョコの粗熱が取れたらポリ袋に入れて平らにし、冷蔵庫で30分位冷やします。
  4. 4 パイシートを8等分に切り、230度に温めたオーブンで20〜25分焼きます。
    こんがり焼けたら取り出して、網の上で冷まします。
  5. 5 半分に茶こしで粉糖をかけます。
  6. 6 チョコのビニールの角を少し切り、粉糖をかけていないパイに絞ります。
  7. 7 粉糖をかけたパイをのせ、お好みでクランベリーを飾って出来上がりです。

きっかけ

バレンタインに

おいしくなるコツ

チョコを冷蔵庫で冷やす時、冷えていないとチョコがドロドロに、冷やしすぎると絞りにくくなるので、何度か取り出して硬さを調節してください。

  • レシピID:1400015922
  • 公開日:2016/02/14
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カテゴリ
バレンタインのケーキ
料理名
生チョコミルフィーユ
ゆずのん✩
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つくったよレポート(1件)

  • ほおづき
    ほおづき
    2024/02/27 22:39
    生チョコミルフィーユ。クランベリー入り♪
    ミルクチョコで作りました。生クリームの分量間違えてトロトロでしたが^^; なんとかなりました。簡単でおいしかったです!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.12.21 14:20

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月25日(土)のPickupレシピコーナーに、ゆずのん✩さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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