ミンチ肉のネギ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 合挽きミンチ 120ｇ
- 白ネギ 1本
- ★にんにく（チューブ） 小さじ1/2
- ★生姜（チューブ） 小さじ1/2
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★片栗粉 大さじ1
- ★水 1/4カップ
作り方
- 1 ネギは3㎝カット。★を混ぜておく。
- 2 フライパンに合挽きミンチを入れ火が通るまで炒める。空いたスペースでネギも炒める。
- 3 油がでてくるので抜きとる。★を入れ弱火で加熱しとろみが出てきたら出来上がり。
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