簡単華やか♡豚肉を挟んだ白菜とニンジンの大根バラ鍋 レシピ・作り方

簡単華やか♡豚肉を挟んだ白菜とニンジンの大根バラ鍋
  • 約10分
  • 300円前後
*ももら*
*ももら*
大根とニンジンを薄くスライスして巻いただけでバラのように華やかなお鍋に♡色々なおだしで楽しんで頂けます♬

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 *下準備*お野菜を洗って皮をむいておきます。
    白菜を食べやすい大きさに、そぎ切りにしお鍋に敷きつめます。

    ※今回は25cm大のストウブで作りました♡
  2. 2 大根とにんじん以外のお野菜・肉団子・ちくわも食べやすい大きさに そぎ切りにしたら、お鍋のフチに置いていきます。

    ※中心部分に薔薇を置いていきますので、あけて下さいね。
  3. 3 大根とニンジンをピーラー等で薄くスライスし、両方ともに中心部分で斜めに切ります。
  4. 4 2cm程度重ねるように横に並べて、大きい場合は上側を向こうに折り返して、その上にお肉を並べます。

    ※同様にニンジンもして下さいね。
  5. 5 端からフンワリと巻いていき、お鍋の中心部分に置いて、出来上がりです♡
  6. 6 画像は、ホウレン草を乗せました(分量外)春菊やみず菜でも綺麗です♪
    お好みのスープ(おだし)を静かに注いでくださいね♡

きっかけ

以前から実家ではお野菜をピーラーで切っていたので、薔薇のように巻いてみました♡

おいしくなるコツ

ふんわーりと巻いて下さいね。外側になるほどフンワリ置いて下さいね。

  • レシピID:1400015487
  • 公開日:2015/12/15

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カテゴリ
しゃぶしゃぶ寄せ鍋ちゃんこ鍋水炊きキムチ鍋
関連キーワード
白菜 ニンジン 大根
料理名
簡単華やか♡豚肉を挟んだ白菜とニンジンの大根バラ鍋
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つくったよレポート(7件)

  • 紫君子蘭
    紫君子蘭
    2016/02/18 21:20
    簡単華やか♡豚肉を挟んだ白菜とニンジンの大根バラ鍋
    煮込む前に写真を♪
    ひと工夫で可愛くて美味しいレシピごちそう様です。
  • みーこ1221
    みーこ1221
    2016/02/16 17:10
    簡単華やか♡豚肉を挟んだ白菜とニンジンの大根バラ鍋
    とってもかわいいですね♪ついでに白菜もくるくるしてみました。レシピありがとうございました。ご馳走様でした☆
  • 愛犬777
    愛犬777
    2016/02/11 09:47
    簡単華やか♡豚肉を挟んだ白菜とニンジンの大根バラ鍋
    小さな人参しか無かったので、かつらむきで作りました。可愛らしくて、火にかけるのがもったいないくらいです。
  • 結后
    結后
    2016/01/29 17:15
    簡単華やか♡豚肉を挟んだ白菜とニンジンの大根バラ鍋
    白ばかりで見えにくいですが(*_*)大根で白薔薇のつもり(笑)です♪食べやすくてキレイで女性の鍋という雰囲気になりますね、練習して女子力あげます‼

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