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簡単華やか♡豚肉を挟んだ白菜とニンジンの大根バラ鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単華やか♡豚肉を挟んだ白菜とニンジンの大根バラ鍋
  • 300円前後

大根とニンジンを薄くスライスして巻いただけでバラのように華やかなお鍋に♡色々なおだしで楽しんで頂けます♬

作り方

  • 1

    *下準備*お野菜を洗って皮をむいておきます。
    白菜を食べやすい大きさに、そぎ切りにしお鍋に敷きつめます。

    ※今回は25cm大のストウブで作りました♡

  • 2

    大根とにんじん以外のお野菜・肉団子・ちくわも食べやすい大きさに そぎ切りにしたら、お鍋のフチに置いていきます。

    ※中心部分に薔薇を置いていきますので、あけて下さいね。

  • 3

    大根とニンジンをピーラー等で薄くスライスし、両方ともに中心部分で斜めに切ります。

  • 4

    2cm程度重ねるように横に並べて、大きい場合は上側を向こうに折り返して、その上にお肉を並べます。

    ※同様にニンジンもして下さいね。

  • 5

    端からフンワリと巻いていき、お鍋の中心部分に置いて、出来上がりです♡

  • 6

    画像は、ホウレン草を乗せました(分量外)春菊やみず菜でも綺麗です♪
    お好みのスープ(おだし)を静かに注いでくださいね♡

きっかけ

以前から実家ではお野菜をピーラーで切っていたので、薔薇のように巻いてみました♡

おいしくなるコツ

ふんわーりと巻いて下さいね。外側になるほどフンワリ置いて下さいね。

登録されているカテゴリ

料理:
鍋料理 > 寄せ鍋
料理:
鍋料理 > ちゃんこ鍋
料理:
鍋料理 > 水炊き
料理:
鍋料理 > キムチ鍋

レシピID: 1400015487

公開日:2015.12.15

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2016.02.18

    煮込む前に写真を♪
    ひと工夫で可愛くて美味しいレシピごちそう様です。

    紫君子蘭さん♡
    本物の薔薇のように綺麗ですね(*´▽`)
    煮てしまうのが勿体無いほど♬
    コメントも本当に嬉しいです♡
    素敵なレポートをありがとうございました♥

    お返事を見る

  • 2016.02.16

    とってもかわいいですね♪ついでに白菜もくるくるしてみました。レシピありがとうございました。ご馳走様でした☆

    みーこ1221さん♡
    わぁ白菜までクルクル嬉しいです(´∀`。)
    こちらこそ可愛く作って下さり感激です♬
    素敵なレポートをいただき、ありがとうございました♥

    お返事を見る

  • 2016.02.11

    小さな人参しか無かったので、かつらむきで作りました。可愛らしくて、火にかけるのがもったいないくらいです。

    愛犬777さん♡
    とっても可憐で美しいお鍋ですね(*´▽`)
    かつらむきにして下さり&嬉しすぎるコメントにも感激です♬
    素敵なレポートありがとうございました♥

    お返事を見る

  • 2016.01.29

    白ばかりで見えにくいですが(*_*)大根で白薔薇のつもり(笑)です♪食べやすくてキレイで女性の鍋という雰囲気になりますね、練習して女子力あげます‼

    結后さん♡
    ホワイトローズとっても綺麗ですね*(´∀`人)
    食べ易くて綺麗…感激のコメントも頂いて本当に嬉しいです♬
    素敵なレポートをありがとうございました♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.01.21 16:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年1月20日(水)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
ご連絡遅くなってしまい申し訳ございませんでした。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
簡単華やか♡豚肉を挟んだ白菜とニンジンの大根バラ鍋
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん
関連キーワード
白菜ニンジン大根

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