フライパンで簡単♡トロ~リ大根と鶏胸肉の甘辛炒め煮 レシピ・作り方

フライパンで簡単♡トロ~リ大根と鶏胸肉の甘辛炒め煮
  • 約15分
  • 300円前後
*ももら*
*ももら*
フライパン1つで簡単♪トロリとした大根と軟らかな鶏むね肉でボリュームUP♡ご飯もすすむ甘辛の炒め煮です♬

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 大根は包丁かピーラーで皮を剥いて、5ミリ程度の半月切りにし鶏胸肉を3ミリ程度にスライスしたら鶏胸肉に、みりん大さじ1/2をかけて数回揉みます。
  2. 2 ①に片栗粉をまぶして、フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れて中火にかけ、鶏胸肉だけを色が変わる程度に炒めたら大根を加え、フチが少し透明になるまで炒めます。
  3. 3 調味料Aを加えて、中火のまま5分程度煮て煮汁が少なくなり艶が出てきたら出来上がりです。

きっかけ

鶏胸肉を良く利用するので色々なレシピを考えています。その中の1つです♡

おいしくなるコツ

※大根が大き目の時は、いちょう切りにして下さいね。 ※鶏胸肉を半解凍して切ると薄く綺麗に切れますよ♪

  • レシピID:1400015397
  • 公開日:2016/02/23

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大根300円前後の節約料理その他の鶏肉料理簡単鶏肉料理鶏むね肉
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フライパンで簡単♡トロ~リ大根と鶏胸肉の甘辛炒め煮
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つくったよレポート(22件)

  • 人見と猫
    人見と猫
    2022/01/26 20:23
    フライパンで簡単♡トロ~リ大根と鶏胸肉の甘辛炒め煮
    美味しかったです。ありがとうございました。
  • uzuranotamago
    uzuranotamago
    2021/07/26 15:33
    フライパンで簡単♡トロ~リ大根と鶏胸肉の甘辛炒め煮
    大根はいつも煮物にしていましたが炒め煮は簡単んで調理時間も短いので助かりました。
  • tuba
    tuba
    2021/07/13 09:04
    フライパンで簡単♡トロ~リ大根と鶏胸肉の甘辛炒め煮
    簡単にできて美味しかったです。ご馳走さまでした。(^o^)
  • anela108
    anela108
    2021/05/31 20:07
    フライパンで簡単♡トロ~リ大根と鶏胸肉の甘辛炒め煮
    分量が簡単で、さっさとできました。とても美味しいですね。残っていたスープも勿体無くて全部入れました。

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