簡単ショートケーキ風スコップケーキ口金&ナッペ不要 レシピ・作り方

簡単ショートケーキ風スコップケーキ口金&ナッペ不要
  • 約15分
  • 300円前後
*ももら*
*ももら*
難しいナッペも口金も不要♡重ねていくだけ簡単ショートケーキ風のスコップケーキです♪クリスマスにも是非どうぞ♡

材料(18cm1台人分)

  • 市販のスポンジケーキ 15~18cm
  • ・シロップ(なくてもOK)
  • 砂糖 大さじ1
  • お水 大さじ2
  • リキュール(お好みのものでOK) 小さじ2
  • ・クリーム
  • 生クリーム 300ml
  • 砂糖 30g
  • バニラエッセンス 数滴
  • ・トッピングのフルーツ
  • 1/2パック
  • ブルーベリー 25粒程度

作り方

  1. 1 *下準備*
    ・シロップのお水と砂糖を耐熱容器に入れて600Wレンジで10秒加熱砂糖を溶かしてリキュールを入れて冷ましておきます。
    ・苺を半分程度5ミリ程度に刻んでおきます。
  2. 2 ・生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れ八分立てにホイップしておきます。
    ・スポンジを3枚にスライスしておきます。
  3. 3 18cmガラス型にスポンジを中央に乗せて、シロップをハケで数か所塗り、ホイップしたクリームを薄く塗り、刻んだ苺とブルーベリーを散らします。
  4. 4 ③の上にスポンジを重ねて軽く押して平らにし、同様に繰り返します。
    3枚目のスポンジを乗せたらクリームをヘラやナイフで平らに整えます。
  5. 5 クリーム用絞り袋の先端3cmほどから斜めにハサミで切り落とし、更にホイップして九分立てにしたクリームを入れます。
    ※普通のビニール袋でも大丈夫ですよ♡
  6. 6 切り落とした先端部分を上にして端から中心部分へ半円を描くように絞り出していき、センターに苺とブルーベリーを乗せて出来上がりです♡
  7. 7 画像はナパージュをしてハーブの葉を乗せました(分量外)

きっかけ

ナッペの苦手な友人に、ナッペの要らない簡単なケーキを教えてほしいと言われて作りました♡

おいしくなるコツ

シロップは無くても充分美味しくいただけます♬ クリームを絞り出す時は毎回ナイフで切り口を拭うと綺麗に絞れますよ♡

  • レシピID:1400015292
  • 公開日:2015/11/15

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ショートケーキパーティー料理・ホームパーティ火を使わない料理簡単お菓子クリスマスケーキ
関連キーワード
簡単 クリスマス ショートケーキ スコップケーキ
料理名
簡単ショートケーキ風スコップケーキ♡クリスマスにも
*ももら*
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(6件)

  • やまやまやまサン
    やまやまやまサン
    2021/02/21 18:18
    簡単ショートケーキ風スコップケーキ口金&ナッペ不要
    スイーツ作りが苦手なんですが市販のスポンジを使って見栄えもバツグンのケーキが完成しました!
  • ますヤン★
    ますヤン★
    2020/12/08 16:35
    簡単ショートケーキ風スコップケーキ口金&ナッペ不要
    美味しくできました!ありがとうございます!
  • やぎっす
    やぎっす
    2020/11/14 22:53
    うまそう‼️
  • 43459603
    43459603
    2020/08/31 20:22
    簡単ショートケーキ風スコップケーキ口金&ナッペ不要
    おいしくできました(^^)ありがとうございました!

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る