無水鍋で♪四川風唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
長ネギをみじん切りにして、タレの材料を混ぜておく。
- 2 鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り、醤油、酒、各大１に浸けたあと、小麦粉とプロテインを混ぜた粉をまぶす。
- 3 中フライパンにエサンテオイルを５㎜程度入れ、IRフライ180℃で中まで火が通るように揚げる。途中上下を返す。
- 4 お皿に盛り、ネギタレをかける。
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