お野菜たっぷり☆レンコンバーグ☆ レシピ・作り方

お野菜たっぷり☆レンコンバーグ☆
  • 約30分
  • 500円前後
ひまわりスマイル515
ひまわりスマイル515
お野菜がたっぷりなので、体に優しいお料理です^_^
見た目も可愛いので是非作ってみてください^_^

材料(4人分)

  • ☆合挽きミンチ 180g
  • ☆SBハンバーグシーズニング 1袋
  • ☆牛乳 大1
  • ☆卵 1個
  • ☆パン粉 大1
  • ★玉ねぎみじん切り 1/2個
  • ★人参みじん切り 1/4本
  • ★ピーマンみじん切り 1個
  • ★ニンニクみじん切り 1かけら
  • ★油 大1
  • ★塩 0.5g
  • ★黒胡椒 適量
  • レンコン(長めのもの) 1節
  • 適量
  • 小麦粉 適量

作り方

  1. 1 ★の材料を炒めていきます。まず、油をひいたフライパンにニンニクみじん切りを加えて香りをだします^_^
  2. 2 ★の玉ねぎ、人参、ピーマンを加えて、しんなりするまで炒めます。塩、黒胡椒で下味もつけておきます^_^
    炒まったら、取り出して、冷ましておきます^_^
  3. 3 食料品用ビニール袋に☆の材料を全部入れて揉み込みます^_^
    今日はこの、シーズニングを使用しました。オールスパイスやナツメグも入ってるので、味が決まりますよ^_^
  4. 4 レンコンを薄切りします。(24枚分取って12個分作ります。)
    そして、両面に塩を振り、小麦粉もふりかけておきます。
  5. 5 タネを12個分に分けて、レンコンではさんで焼いていきます。
  6. 6 こんがり焼いて出来上がりです^_^

きっかけ

旬のレンコンを美味しく食べたかったので^_^

  • レシピID:1400015013
  • 公開日:2015/10/08

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つくったよレポート(4件)

  • ∠ぽん
    ∠ぽん
    2020/09/25 20:16
    お野菜たっぷり☆レンコンバーグ☆
    大きくつくりました!おいしかったー
  • ∠ぽん
    ∠ぽん
    2020/05/03 19:41
    お野菜たっぷり☆レンコンバーグ☆
    めんどくさがりなのでフライパンに敷き詰め、見た目はいまいち…
    おいしくいただきました!
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2015/12/02 21:59
    お野菜たっぷり☆レンコンバーグ☆
    野菜たっぷりで、とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪蓮根の食感が…食欲増幅するぅ~(笑)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
  • イケッピ
    イケッピ
    2015/11/17 15:09
    お野菜たっぷり☆レンコンバーグ☆
    少し焦げちゃいましたσ(^_^;)今日の夕飯です( ´ ▽ ` )ノありがとうございます

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レシピへのコメント

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  • コメント欄の閲覧方法が分からずに返信が遅くなりまして、申し訳ありません。こちらのレシピが紹介していただけるという事で、とても嬉しく思っています。11/17のピックアップレシピコーナーを楽しみにしています!!今後とも何卒よろしくお願いいたします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.11.10 16:54

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月17日(火)のPickupレシピコーナーに、ひまわりスマイル515さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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