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黒豆ごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • お米

    2合

  • 500ml

  • 黒豆

    大さじ4

  • 3.0g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
黒豆ごはん
  • 300円前後

大粒の黒豆、炊き込むと豪華に見えますよ^_^

作り方

  • 1

    黒豆は煎って、香りを出します。フライパンにかけて、パチパチっと皮が弾けて音がしたら、取り出します^_^

  • 2

    お米を研ぎ、水を切り、炊飯器釜へ入れて、分量の水と塩を加えて3時間程吸水させます^_^

  • 3

    吸水後、通常の炊飯モードで炊いて出来上がりです^_^
    (もちもちのモードがあれば、そちらを選択して炊いてください^_^)

きっかけ

子どものリクエストに答えました^_^

レシピID: 1400015009

公開日:2015.10.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.01.08

    こんにちは♪
    我が家は玄米食なので、玄米で炊きました♪黒豆の消費にもいいですね(^_^)とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした♥

    おっぱっぴー★様へ、こんにちは^ - ^作ってくださり、ありがとうございます^ - ^玄米黒豆ご飯、美味しそうですね^ - ^私も玄米バージョン、作ってみます☆

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