無水鍋で放置♪温泉卵 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 600CC
- 卵 ４個
作り方
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1
小ソースパンに水600CC入れて、インダクションレンジの保温70℃に設定して、蓋をしてスタート押す。
-
2
70℃の部分の点滅が消えたら、冷蔵庫から卵４個を取り出し、お鍋の中に入れる。
保温70℃で20分タイマーする。
- 3 20分後、ピピッと鳴ったらすぐに卵を取りだし冷水で冷やす。お鍋の中に入れたままだとゆで卵になってしまうので注意(^-^;
- 4 つゆの素(めんつゆ)をかけて食べたり、うどんや、どんぶりご飯に乗せたり、大活躍します‼
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開運福ちゃん2021/01/30 20:51
温泉卵、大成功です✨✨
しらす丼に乗せて頂きました❤️
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