ガッツリ旨い！焼肉と夏野菜の簡単スタミナうどん♪ レシピ・作り方

Name: ガッツリ旨い！焼肉と夏野菜の簡単スタミナうどん♪
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 冷凍さぬきうどん １玉; 豚薄切り肉 ７、８０グラム; ズッキーニ ５、６センチ; シイタケ ２、３個; ピーマン 半分; 玉ねぎ 少し; ★ニンニク(チューブ） １、２センチ; ★ショウガ(チューブ） １、２センチ; ★はちみつ(砂糖でも） 小さじ１強; ★めんつゆ(３倍濃縮） 大さじ半分; ★みりん 大さじ半分; 塩コショウ 少々; ごま油 小さじ１弱; ミニトマト ３、４個

約15分
300円前後

kojarin7

甘辛いたれの激ウマ焼肉うどんです。ガッツリ食べたいランチにどうぞ♪

みんながつくった数 11 件

材料（１人分）

冷凍さぬきうどん１玉
豚薄切り肉７、８０グラム
ズッキーニ５、６センチ
シイタケ２、３個
ピーマン半分
玉ねぎ少し
★ニンニク(チューブ）１、２センチ
★ショウガ(チューブ）１、２センチ
★はちみつ(砂糖でも）小さじ１強
★めんつゆ(３倍濃縮）大さじ半分
★みりん大さじ半分
塩コショウ少々
ごま油小さじ１弱
ミニトマト３、４個

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作り方

1 ズッキーニは輪切りにし、しいたけは半分に切り、ピーマンは小さく切り、玉ねぎはくし切りにし、、フライパンにサラダオイルを熱して焼いて塩コショウを振る。
2 フライパンにごま油をね熱し、ひと一口大に切った豚肉を焼いて★の調味料を入れて煮詰める。
3 冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、皿に盛り付け、１と２とミニトマトをのせていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ガッツリ系のうどんメニューにしたくて。

おいしくなるコツ

牛肉や、他のの野菜でも美味しいです。

レシピID：1400014374
公開日：2015/07/09

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つくったよレポート（2件）

とんこととん
2021/08/31 20:08

美味しかったです。ありがとうございました。
ようすけ18
2021/08/26 20:01

舞茸で作ってみました！簡単で美味しくできました。ありがとうございます！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2016.08.22　13:22

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月29日(月)のPickupレシピコーナーに、kojarin7さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪